Menyförslag

Menyförslag

Komponera fritt ur årets meny nedan

Gubbröra på danskt rågbröd
Rostad majssoppa med halstrad pilgrimmsmussla
Rökt oxfile´ carpaccio med grillade grönsaker och pecorino
Toast med krabba , avokado, vårlök och kimchi
Halstrade havskräftor i tomat buljong
Klassisk hummersoppa
Gambascocktail med chili aioli
Variant på råbiff
Red snapper med kompott på tomat , vårlök och bondbönor
Halstrad sejloin med kapris, rödbetor, pepparot och brynt smör
Örtbakad helleflundra i blåmusselbuljong med rotfrukter och fänkål
Halstrad gös med citrusrisotto
Ankbröst med spetskål , äpple och rökt sidfläsk
Grillad lammytterfile med shiitake och pylinser
Kalventrecote med potatisgratäng och choronsås
Citrontarte
Klassisk creme brule´
Semifreddo med säsongens bär
Chokladmousse med åkerbärssorbet
Vaniljcheesecake med rårörda lingon
Isad bärsoppa med vaniljglass
Goda ostar från Möllans ost med tillbehör
Honungsmarinerad kycklinglårfilé med lök och rotfrukter
Kalvrostbiff chimichurri
Jamon bodega med tomatsalsa
Gambas med nudelsallad
Spicy tuna a´la kimchee
Två goda ostar med tillbehör
Blandad sallad
Hembakt italienskt lantbröd

Pris ( Samtliga priser är inkl. moms, service och lokalhyra* )
Observera! Gäller bokning av Nyströms Gastronomis lokal på Norra vallgatan 66.

  • 3 rätter
  • 395 kr / person
  • 4 rätter
  • 475 kr / person
  • 5 rätter
  • 525 kr per person
  • Buffé
  • 350 kr per person
www.nystromsgastronomi.se - inspirationsbilder
Inspireras av våra delikata rätter, speciellt utvalda av oss
 
Vår filosofi om mat
 
Kontakta oss, inspiration, prisuppskattningar mm
 
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och se veckans meny om du är medlem i Hansaklubben
 
Nyströms Gastronomi | Norra Vallgatan 66, 211 22 Malmö | Tel 040-231500 | Mobil 070-8595959
www.nystromsgastronomi.se | info@nystromsgastronomi.se